Бренд Parfums Weil был создан в 1927 году Marcel Weil, который около десять лет назад основал компанию Fourrures Weil, которая производила изделия из меха. Первоначальная идея была создать ароматы, которые должны были носиться с мехами. Названия ароматов говорят сами за себя Zibeline (Соболь), Chinchilla (Шиншилла), Hermine (Горностай), Une Fleur pour Fourrure (Цветок для меха).
Первые ароматы бренда, созданные в сотрудничестве с парфюмером Клодом Frayesse, должны были быть использованы на шубах, чтобы скрыть собственный естественный запах шерсти. Все парфюмы, которые были проданы между 1927 и 1954 годов, хранились в бутыльках, сделанных Baccarat.
Во время войны, в 1940-м году бренд закрыл свои офисы в Париже и переселился в США. Завод в Париже был захвачен нацистами и, наверное, несколько ароматов были изготовлены ими. После войны завод официально вернулся в собственность семьи Вейля. Марка была активна в 1960-х, а 1980-х годах популярность бренда пошла на спад. Марка поменяла несколько раз собственников, и все закончилось тем, что бренд был приобретен Interparfums.
Позднее были созданы многие новые релизы, которые продолжают традицию знаменитой марки. Всего бренд Weil выпустил 12 ароматов, первый из которых создан в 1928 году, а последний в 2008 году.